Els van den Heuvel – Kinder- & Allergiediëtist
Ik ben Els van den Heuvel, diëtist. Al ruim 44 jaar werk ik in de voedingszorg, met bijzondere aandacht voor kinderen, voeding en voedselallergie. In die jaren heb ik veel gezinnen, kinderen en professionals begeleid bij uiteenlopende en soms complexe voedingsvraagstukken.
Bijna tien jaar heb ik een eigen praktijk gehad. Inmiddels ben ik gestopt met mijn praktijk. Toch ben ik nog steeds actief betrokken bij mijn vak. Ik deel graag mijn ervaring, vanuit mijn jarenlange ervaring in de praktijk, en draag mijn kennis over via scholingen, workshops, lezingen en presentaties.
Ook werk ik mee aan projecten waarin voeding, allergie en samenwerking een rol spelen. Wat mij kenmerkt, is mijn rustige manier van werken en mijn aandacht voor de mens achter de vraag.
Ik zoek graag de verbinding, werk samen met anderen en geloof dat ervaring en kennis elkaar versterken.
Ervaring
In meer dan vier decennia heb ik gewerkt binnen verschillende zorgsettings. Ik heb kinderen en hun ouders begeleid bij voedselallergieën, intoleranties, eetproblemen en groeivraagstukken. Daarbij stond niet alleen de voeding centraal, maar ook de dagelijkse praktijk van het gezin. Door mijn jarenlange ervaring herken ik patronen, zie ik snel waar knelpunten zitten en kan ik overzicht bieden in situaties die soms ingewikkeld of belastend zijn. Deze ervaring neem ik mee in alles wat ik nu doe. Ik deel mijn kennis niet alleen vanuit theorie, maar vooral vanuit wat ik in de praktijk heb meegemaakt en geleerd.
Specialisaties
- Kindervoeding en groei
- Voedselallergieën en voedselintoleranties
- Maag- en darmproblematiek
- Eetproblemen bij kinderen
- Orthomoleculaire voeding
- Complexe voedingsvraagstukken
Mijn kracht ligt in het combineren van inhoudelijke kennis met veel praktijkervaring en het vertalen daarvan naar begrijpelijke en toepasbare informatie.
Scholingen, workshops en projecten
Ik verzorg scholingen, workshops en lezingen voor professionals en organisaties die werken met kinderen en voeding. De inhoud sluit aan bij de praktijk en wordt afgestemd op de doelgroep. Daarnaast ben ik inzetbaar om mee te denken en mee te werken binnen projecten, bijvoorbeeld bij de ontwikkeling van beleid, scholingstrajecten of inhoudelijke bijeenkomsten.
Ik werk graag samen en vind het belangrijk dat kennis bruikbaar is in de dagelijkse praktijk.
Contact
Wilt u meer weten over de mogelijkheden voor een scholing, workshop, lezing of samenwerking binnen een project?
U kunt contact met mij opnemen via: info@kinderallergiedietist.nl of bel 06-42 86 55 90
Ervaringen uit de praktijk
Ze is echt ontzettend goed in haar vak, ze luisterde goed naar ons en weet goed te adviseren wat te doen in elke situatie. En is zeer makkelijk in de omgang ook naar ons kind toe.
Luisterend oor wanneer je er zelf even niet uitkomt, geeft vertrouwen. Is professioneel en onderhoud goed contact met de kinderarts. Goed bereikbaar via de mail.
Reacties op workshoips en lezingen toevoegen
De dietiste is kundig in veel opzichten. Ze hoort wat de klacht is, wat je doel is, samen maken we een plan om door middel daarvan het doel te bereiken. Dat is met haar hulp gelukt!
Je ziet mensen echt. Je stelt vragen, maar veroordeelt niet. Wij hebben veel aan je gehad.
Ze was erg goed voor mijn zoon en hielp mijn zoon zodat hij toch iets van zijn groente probeert te eten met een leuke tekenlijst.
Fantastische begeleiding aan zowel mijn zoon en mij. Haalde een stuk zorg en onduidelijkheid weg. Vroeg ook goed door aan mijn zoon wat die allemaal at en dronk en nam hem mee in de verantwoordelijkheid van het afvallen.
Fijn contact. Zowel tijdens de consulten, snelle reactie op mail en telefonisch direct bereikbaar bij een “paniek” situatie. De toen gegeven adviezen waren ook fijn. Het doel is bereikt, kindje is weer over de koemelkallergie heen. Her gevolgde traject was prima, adviezen uistekend.
Els is een zeer vriendelijke, maar bovenal kundige diëtist. Wat ik heel prettig vond, is dat we ook vaak hoorden wat we goed deden. We werden geholpen met de koemelkallergie van onze dochter d.m.v. allerlei manieren om dit aan te pakken. Wat praktsich is, is dat je deze papieren mee naar huis krijgt.
Deskundigheid, vertrouwen, tips, meeleven en de samenwerking aan willen gaan met de client. Ik voelde mij erg serieus genomen en stond zonder mijn dietiste niet waar in nu wel sta.
Fijne gesprekspartner. Luisterde goed naar mijn verhaal en klachten. Els kwam met goede adviezen waar ik de rest van mijn leven baat bij zal hebben.